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Offerta Formativa -
Contenuti disciplinari - Scienze Naturali I Liceo
Scienze Naturali I Liceo
Contenuti
Chimica
- Concetti introduttivi relativi al metodo scientifico, strumenti,
metodi di misura e di calcolo, cifre significative.
- Proprietà e trasformazioni della materia.
- Sostanze pure, miscele omogenee ed eterogenee. Metodiche di separazione.
- Leggi ponderali della chimica. Concetto di massa atomica relativa. Concetto di mole.
Calcoli stechiometrici, anche con reagente limitante.
- Proprietà e leggi dei gas. Gas e vapori.
Stechiometria coinvolgente i gas.
- Struttura atomica. Analisi storica dei principali modelli atomici, caratteristiche dell'atomo secondo il modello quantistico ondulatorio. Caratteristiche delle particelle atomiche.
- Proprietà periodiche degli elementi, analisi e uso della tavola periodica moderna.
- Legami chimici: covalente, ionico, dativo, metallico.Geometria molecolare( teoria V.S.E.P.R.).Orbitali ibridi.Geometria e polarità delle molecole.
- Legami intermolecolari.Previsioni qualitative di alcune proprietà fisiche( temperatura di ebollizione, temperatura critica, stato di aggregazione..)
- La classificazione dei composti chimici, nomenclatura IUPAC e tradizionale
- Tipi di reazioni chimiche.
- Le soluzioni, concentrazione delle soluzioni(unità fisiche e chimiche),
proprietà colligative.
Biologia
- I temi della biologia, le caratteristiche dei viventi.
- Principali caratteristiche delle macromolecole organiche carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici
- La cellula:struttura della cellula procariote, struttura e funzione degli organuli della cellula eucariote, il microscopio.
- Trasporti cellulari: diffusione semplice e mediata, osmosi, trasporti attivi, esocitosi, endocitosi.
- Biochimica cellulare: principali caratteristiche delle
reazioni biochimiche, meccanismo d'azione di enzimi e coenzimi, struttura e funzioni dell'ATP.
- Produzione di energia cellulare: glicolisi, ciclo di Krebs, catena di trasporto mitocondriale.Fermentazioni
- Organicazione del carbonio: fotosintesi clorofilliana
La trattazione delle tematiche verrà presentata tenendo sempre presente che, per ogni argomento, siano stati forniti all'allievo i prerequisiti per affrontare quello successivo, pertanto il percorso sarà accuratamente integrato fra chimica e biologia. Si inizierà dalla chimica e, dopo aver completato "i legami chimici" verrà inserito il percorso di biologia, per poi proseguire in modo consequenziale fra le due discipline.
